こんにちは。EmiLia( エミリア)です。
これから夏に向けて、アイスやソフトクリームについつい手を伸ばしたくなる季節。
素材にこだわったソフトクリームのオススメを。
日本橋高島屋S.C.店 B1Fにある「なかほら牧場」
MENU
メニューは、ソフトクリームやアイス、フレンチトーストなどのデザートも。
ソフトクリーム
ソフトクリームは、「ミルク/ミックス/チョコ」の3種類。
うれしいのは、3つのサイズを選べること。
・プチ（390円）
・レギュラー（500円）
・ラージ（650円）
もちろん、カップorコーンも。
今回は、レギュラーサイズのミックス（500円）をお願いする。
牛乳が特別だからかあっさりとしていて、チョコの味に占領されいる。
しっかりミルクが味わいたい方は、ミルクのみがいいかも？
イートイン
デパ地下で、座って食べれるコーナーはうれしい。
週末ということで、家族ずれも含めて賑わっているレジ前。
なかほら牧場
なかほら牧場。
これまで知らなかったけれど、パンフレットを手にとる。
一年を通して山に牛を放牧して育てる「山地酪農」だそうだ。
通年朝昼放牧で、無農薬の牧草を食べて、さぞかしストレスフリーな牛たちなのだろう。
牛乳は新鮮なほどいいと思っていたけれど、熟成するという豆知識も得る。
そんな贅沢な牛乳。
ヨーグルトやアイスなど、通販でも購入できる。
お店でも購入できる、ミルクやヨーグルト。
他店
松屋 銀座店、JR名古屋タカシマヤ店でも営業されているそうです。
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こだわり素材で生産されているもの、それだけでいろんなことを想像して、味が何倍も奥深いものになるような・・・。
山地酪農という学びもいただきました。
EmiLia