こんにちは。EmiLia( エミリア)です。
日本橋に立ち寄ったついでに、新規開拓をしようかとお店を探す。
先日はお寿司屋さんだったので、新規開拓は大衆路線で。
電話で確認してみるとカウンターの席が空いているということで、初訪問。
ふくべ
日本橋から八重洲口にある「ふくべ」。
tabelog.com大衆の雰囲気漂う、のれん。
暖簾の先に見える店内。
入ると想像以上に、これまでの歴史を彷彿とさせる空気感。
MENU
日本酒のメニューがこんなにも。
こだわりのお酒はリストにないそうなので、それは尋ねてください。
お料理のメニュー。
カウンターの奥に一升瓶がたくさん。
オススメされた樽酒の「菊正宗」のぬる燗をお願いする。
徳利が入るこちらで、ぬる燗を。
カウンターの席。
徳利もオリジナルでかわいらしい。
料理
しめ鯖（600円）
そのあとに、くさや（650円）を頼む。
ちなみに、これは生まれて初めて食す、くさや。
確かに、すごく臭う。
隣の男性客から「誰だよ、頼んだのー」と声が聞こえてくるほど。
少しパサパサするな、、、と思っていると。
大将から、「最近、豊洲でもいいのが。。」
普通は、もう少ししっとりとしているそうだ。
続いては、あまり飲めない青森の「桃川」を頼んでみる。
ぬる燗、常温、冷と飲み方をお願いでき、この雰囲気のお店は他にはなかなか見当たらない。
なので、八重洲のサラリーマンたちの気持ちを惹きつける要素なんだろうなと思いながら。
ノスタルジーなお店。皆さんも東京駅、日本橋近辺に立ち寄る機会があれば・・・。
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EmiLia