こんにちは。EmiLia( エミリア)です。
たまたま、ながらみをしていた「ジョブチューン」で見た丸亀製麺の「はまぐりうどん」
北海道限定のメニューが9月限定で・・・。
■丸亀製麺 はまぐりうどん
■2019年9月 ジョブチューンの放送。
期間限定で北海道限定の「はまぐりうどん」が東京でも食べられるということで、訪れる。
和歌山だと「紀州梅とろろうどん」など、ご当地限定のメニューがあるとは知らなかった。
すると、「完売」の文字が。
■食べログ：丸亀製麺 渋谷道玄坂店
1日30食限定と知る。
丸亀製麺
翌日リベンジしてみる。
その日、お昼で、まだ販売しているよう。
お店のメニューの上に、
「はまぐりうどん」の案内。
店内
ランチの時間帯。
海外からの観光客とともに、混み合っている列。
昔、身近な欧米人は、うどんは「ゴムのような食感」で好まない人が多かったけれど、最近はラーメンと同じように普及してきているみたいだ。
観光客向けの英語のメニューも。
カウンターの流れ。
トレーを持って、順番を待つ。
MENU
通常メニューに加えて、
「はまぐりうどん」のメニューも。
うどんのトッピング。
オーダーして、通常メニューだと、
カウンターで受け取る。
このように。
サイドメニューのおにぎりや、天ぷらなどを選んでレジへ。
お会計を済ませて、ネギと天かすなどのトッピング。
店内
入り口のカウンターと、
奥はテーブル席が。
はまぐりうどん
はまぐりうどんは、通常メニューでないこともあり、
レジの横で、特別に調理。
ひとつひとつ鍋で調理して、
うどんと合わせ、わかめをトッピング。
こちらが、「はまぐりうどん（大）」（720円）。
はまぐりに埋もれている。
少し違う角度から見ても。
アップのはまぐり。
テレビで見たり、想像していたよりも、蛤にしては小ぶりな感じ。
出汁も、はまぐりでとられていて、通常のうどんの出汁とは違う味わいを堪能できる。
各テーブルには、
塩や七味、醤油などの薬味。
セルフサービスなので、
返却口にトレーとお皿は返却。
クーポン。
吉野家などでもよくあるけれど、
リピーターを増やすためのアナログの販促策なんだな。
まとめ
テレビなどで見た印象よりも小ぶりのはまぐりだったけれど、
器に14,15個ほどのはまぐりがトッピングされていて、
そして、はまぐりの出汁でできたうどんを試してみるのはいいかも。
みなさんも9/30までであれば限定の店舗ではあるものの食べられるので、「はまぐりうどん」試してみて見てください。
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EmiLia