こんにちは。EmiLia( エミリア)です。
先日訪れた東銀座の焼き鳥店「鳥政」記事を、記事にアップ。
鳥政
◼️食べログ
店内
カウンターだけのこじんまりとした店内。
予約ができないお店だけれど、カウンター席がたまたま空いていた。
料理
生ビール
お通し。
うずら入りの大根おろしと、
お新香。
おまかせコース
言葉少ない大将と親子で経営されているよう。
料理は、おまかせのみでメニューは店内になく、
運ばれる串をただ待つ。
（なので、部位がわからない串がありますが、ご了承ください）
つくねのねぎ間
ハツ？
レバー。
こちらは焼き加減をあらかじめ聞いてくださいます。
「普通」でお願いし、この焼き加減です。
ナンコツ
ししとう
ぼんじり？
冷酒の八海山
これまでで、こちらでお任せのコースが終了。
追加の本数を聞かれる。
4本とお伝えすると、このように運ばれる。
最後は、ハツモト？
締めのごはんとスープ。
まとめ
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EmiLia