こんにちは。EmiLiaです。
初めての岡山。
岡山って何が名物料理なんだろう?
岡山名物
意外に知らないものだけど、香川に近いことで、うどんは美味しいらしい。
美観地区にある「おおにし」で、ランチをしてみる。
備中手打ちうどん
岡山県倉敷市本町5-29 (※美観地区内)
086-422-8134
ぶっかけうどん
お店のオススメは、やはりぶっかけうどん。
普通は、冷たい麺に、冷たいつゆが基本だそうだけど、
温かい麺に、お汁もオリジナルだそう。
わたしは、コシがあるうどんが好きなので、
「冷」でお願いする。
ただ、残念なことに、岡山名物の「ままかり寿司」は切らしていて、鯖寿司に代用したセット。
倉敷名物セット
運ばれてくると、こんな感じ。
食してみると、コシがしっかりとあって、あっさりとしたおうどん。
(薬味の七味もしっかりピリッとアクセントになって、いい感じ)
観光客向けのレベルなのかな?とも思ったけど、味には満足。
お天気もよく、風情があって、美味しいものを食べて、幸せ。
みなさんも、素敵な1日を・・・。
EmiLia