こんにちは。EmiLia( エミリア)です。
今週はいろんな意味で長い1週間、、
会食の予定がキャンセルになり、ひとりで軽く飲みに行くことに。
お店
予約制で１時間前にFBのメッセンジャーで予約をとる。
嚆矢（こうし）
東京都目黒区駒場2-4-6
※ FBやツイッターで予約
日本酒
その前日、名古屋の日本酒のお店に行ったので、
なんとなくお酒が飲みたくなり…。
日本酒が有名なお店なので、
その夜も一杯目から…。
東京23区唯一の蔵元
「東京23区で唯一の日本酒」
と、伺うのつい飲みたくなり、
2杯目は、
こちらに。
お料理
落花生
季節ものの落花生。
大粒でしっかりした下味。
おつまみの盛り合わせ
ホタテに、
だし卵に、
キャベツに、
わさび
がアクセントと。
カルパッチョ
白身魚に赤身にサーモンに、
ついつい止まらなくなる。
レバー
レアで、
味もしっかりのレバー。
焼魚
カジキ、
だったような？
レアな焼き加減で、
ふんわりと口の中に広がる。
締めに
その後もお願いすると、
焼きチャーシューなどもあるのだけど、
早めに切り上げる。
そのあたりのフレキシブルな感じもいい。
いつも「締めに」と炭水化物を頼まないのだけれど、
このお店のスープが気になったので、
「ラーメン」を。
最後に
今週は、
仕事で少し疲れた1週間だっただけれど、
日本酒と出汁のきいたラーメンで、
ほっこりと週末を迎えられそうです。
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EmiLia