瀬戸内 愛媛「鱧めし」〜 ギフトにも。「DEAN&DELUCA」炊き込みご飯の素

こんにちは。EmiLia( エミリア)です。

DEAN&DELUCAで、何度か贈り物に買っていて、
自分でも試そうと、炊き込みご飯を作ってみる。

瀬戸内の素材で何種類かの炊き込みご飯のもとのラインナップがあるDEAN&DELUCA。

鱧めし

「鱧めし」を2合炊ける、
炊き込みご飯の素。

自分で用意するのは、
お米2合のみ。

素材

中に入っているのは、
このように。

・鱧
・厚揚げ
・昆布
・出汁

お米2合に、出汁と具材入れて、
炊き込み。

圧力鍋での炊き込みご飯のできあがり。

とっても簡単に、贅沢な炊き込みご飯の出来上がり。
鱧も身厚で、厚揚げもアクセントに。

DEAN&DELUCA

DEAN&DELUCAでも、このように並んでいます。

自宅用にももちろんいいですが、
贈答用にも、なかなかいい品かと思いますので、
ご参考に。。。

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一部上場企業に勤めるアラフォー女性管理職。

2度の駐在経験の後、商品企画を長く担当して、いまは、同じ社内でもカルチャーが全く違う管理部門で日々奮闘中。

「仕事」も「プライベート」も、どちらもあきらめない。

仕事でのアウトプットはしっかり出し、キャリアも積みながら、
プライベートにもフォーカスして、食や旅、学び、美・健康など、毎日ブログを更新。

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