こんにちは。EmiLia( エミリア)です。
GW明け、あいにくのお天気ですが、いかがお過ごしでしょうか？
ミャンマーの旅行記は一時中断して、連休明けの初日から鹿児島・宮崎出張にきており、そのグルメ情報を。
出張先でのランチ
お店があまりない街で、道の駅に入ると、ご当地のものでないビュッフェだったので、道端にあった「中華でも行くか？」と、提案を受ける。
WEBで調べてみると、うどん屋も近くにあると。
逆提案してみると了承され、そのお店に向かう。
tabelog.com宮崎県えびの市大字原田3374-6
0984-33-5665
なかなか分かりにくい入り口だが、何とか到着。
風情のあるお店。
親子なんばん
釜あげうどんのお店とのことだけど、親子の鳥は宮崎産の鶏ということで、せっかくなので「親子なんばん」をオーダーする。
単品で550円、200円で定食にすると「チキン南蛮」とご飯がつくということで、定食に。
オーダーしてから茹でるそうで、少し時間はかかる。
TVで流れるニュースから、奄美大島は梅雨入りしたとの情報。
東京の番組だけど、宮崎で聞くと、それらしく感じるから不思議なもの。
しばらくして、運ばれてきた定食。
鳥がジューシーで美味しい。
七味のような薬味がゆずが入っているのか、マイルドだけど、ピリッと親子なんばんに合う。
ご飯もツヤツヤしていて、美味しい。
鴨米
見渡すと、お店の張り紙に
「自家製 有機栽培（鴨米）」
と書いてある。
鴨米というのは、ブランド米かな？
それとも、鴨を放ってする農法のお米？？
気になったので、お会計の際に、女将に確認すると。
「鴨で栽培してます。
もう24年になります」
と！！！
テレビでその農法をみて、一度食べてみたかった有機農法のお米。
どおりで美味しいんだ！！
なんだか、じんわりとエネルギーを感じる食事を取り、午後も頑張れる。
みなさんも、いいいち日を。。。
EmiLia