名古屋 『住よし』 ”熱”・”冷” 食べ比べ 〜 人生2度目のきしめん

こんにちは。EmiLia( エミリア)です。

再び、名古屋出張。

過去に人生で初めてきしめんを食べたことは記事に。

その際に、食べログで調べたところ、意外に新幹線の構内のお店の「立食い」の方が評価がいいことが気になっており、今回、試してみる。

チケット購入

まずは、券売機で、チケットを購入。
券売機

暑いので、”冷”も惹かれるが、『人気No.1』(かき揚)から試してみることに。
かき揚げ(玉子入り)きしめん 570円

かき揚げ
チケット

お昼時ではないのに、もう何人かの列が。。

でも、回転がいいので、すぐに入れた。

ファーストフード感覚。

チケットを渡し、すぐに運ばれてくる。
かき揚げきしめん

鰹節がふんわり乗っていて、

かき揚のみでなく、

半熟卵も、乗っていて、

食欲がそそられる。

出汁のベースの味は、”名古屋メシ”だけあって、やっぱり濃い。

回転率

しかし、回転がいい。
キッチン
お水もセルフサービスで、紙コップ。
(滞在時間数分で、ほとんどの人が水を飲んでない)

ふたりの方がオペレーションを手際よく回している。

人気のかき揚げは、違うが、
豚しゃぶなどは一食分のレトルトをのせている。

『冷』と、食べ比べ

行きの際は、無難なNo.1を食べた。

帰りは、暑さもあり、「冷」を試してみようと。
券売機を見ると、「売り切れ」の数々。
売り切れ

悩んだ末に、

「冷しおろし 牛肉(玉子入り)きしめん」 670円

を試して見る。

牛肉きしめん

お昼を過ぎていたからか、
行きのお昼前と違って、すぐに入れる。

テキパキと働く女性2人は同じだが、山積みだった”きしめん”の山が心なしか、低く。
キッチン内

手際よく、出された”冷”きしめん。
牛肉きしめん

暑い午後には、つるっと入ってくる。

牛肉の味付けは、「ちょっと濃い(甘い)かな?」

と。もう少しおろしがあった方が、わたしの好みではある。

とはいえ、簡単に出張の行き帰りで、名古屋のきしめんを食べれるので、また機会があれば、来店したいと思う。

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みなさんも、名古屋に行く機会があれば、ぷらっと駅のホームで一杯いかがでしょう?
素敵な週末を。。。

EmiLia

この記事を書いた人

EmiLia

EmiLia

一部上場企業に勤めるアラフォー女性管理職。

2度の駐在経験の後、商品企画を長く担当して、いまは、同じ社内でもカルチャーが全く違う管理部門で日々奮闘中。

「仕事」も「プライベート」も、どちらもあきらめない。

仕事でのアウトプットはしっかり出し、キャリアも積みながら、
プライベートにもフォーカスして、食や旅、学び、美・健康など、毎日ブログを更新。

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